本次活動由住宿管理暨服務學習組王瑞昌組長帶領四幼一A多元服務學習課程修課同學前往鹽田生態文化村(以前是安順鹽場)，過去是日治時代臺灣第一個瓦盤製鹽工業區，「瓦盤鹽田」早期稱為「天日鹽田」，這裡是臺灣近代史上重要的鹽業文化遺跡。二次大戰結束後，這裡改置鹽務總局臺南鹽場公署安順場務所，直到民國57年裁撤鹽務總局後該廠區才轉交給臺鹽總廠，之後持續產鹽到民國85年廢曬為止。在結束產鹽之後，轉型為鹽田生態文化村。民國83年臺南市政府公告劃設「臺南市四草野生動物保護區」，安順鹽場正好位於保護區的中心位置，鹽田特色建築與生態觀光充分結合。本次經由鹽田體驗，體驗推鹽、收鹽及擔鹽的樂趣，製作鹽滷水豆花、豆腐DIY及彩鹽罐DIY，並參觀園區自然生態，認識鹽田生態文化之美。